鹿肉 生ハム

柔らかな鹿のモモ部分を使用し、加工しすぎて固くならないようベストな状態で
短期熟成させた一級品です。

塩分控えめに仕上げているので、オリーブオイルやチーズとの相性も抜群！
お好みの食べ方を見つけてください。
－－－－－－　　商　品　説　明　　－－－
名称 ラックスハム（生ハム）
産地名 国産（日本製）
内容量 70g ～ 80g
※手作りのため、大きさや重さに多少のバラツキがあります。ご了承ください。
原材料名 鹿肉（国産）、塩、ぶどう糖、水あめ/甘味料(ソルビット)、リン酸塩(Na, K)、発色剤(硝酸K, 亜硝酸Na)、酸化防止剤(ビタミンC)
賞味期限 製造日より1年
保存方法 マイナス18度以下で、冷凍保存してください。
アレルゲン物質 なし
備考 加熱後包装、真空パック包装